此清酒是佐賀縣排名第一清酒銘柄「光榮菊」的話題酒款，少有以「天然乳酸菌仕込み(生酛釀造法)」釀製，加上釀造後沒有經過任何加水調整的關係，不論層次感或味道方面都更加豐富和多元化。因裝瓶時清酒還處於發酵中的狀態，因此開栓時請緊記按住瓶塞再慢慢打開，以防瓶蓋彈出啊!清酒散發著淡雅的水果香氣，自然的汽泡感增加了口感上的清爽度，「八反錦」的米旨味甘味柔和，整體有著「光榮菊」三味平衡的特性，餘韻悠長。是款適合冷飲配搭生蠔、海鮮、刺身、壽司、或油膩料理如炸雞等一同享用的佳釀。
 
酒藏介紹
SAKE TIME佐賀縣排名第一位的人氣銘柄「光榮菊」是由兩位電視製作人和在能登流、南部流等實習研修過的杜氏山本克明先生(以「菊鷹」等作品而聞名)在2019承繼百年酒造「光榮菊酒造」後推出的清酒酒款。優雅的香氣、順滑的質感、酸旨味的平衡性、低酒精度等作品的代表性風格，令此銘柄只用了短短的半年時間便打入SAKE TIME全日本頭十位的排名，絕對是值得期待的實力派酒造之一。
 
 
清酒銘柄：光榮菊
地區：佐賀縣
酒造名稱：光榮菊酒造
產品級別：非公開
原料米：八反錦
精米步合：非公開
酒精濃度：13%